Redécouvrez le Pinot Noir d’Alsace sous une autre forme. D’un vin goulayant et fruité, à un vin complexe et puissant, chacun saura trouver le vin qui lui convient.

Pinot Noir Rosé 2018

Un Pinot noir rosé dans la continuité des vins du domaine: frais léger et fruité. Ce vin sec accompagnera vos apéritifs ainsi que tout le long de vos repas ensoleillés.

10,50Ajouter au panier

Pinot Noir Harmonie 2018

Un vin rouge de couleur rubis, à la structure souple et aux arômes typiques de fruits rouges tel que la cerise. La finale est fruitée et persistante. Il saura se démarquer par son élégance, sa finesse et sa buvabilité. Ce Pinot Noir d’Alsace dévoile toute son originalité avec les viandes rouges, la charcuterie, gibiers, rôtis, grillades, les fromages et plat à base de tomate comme l’Osso Bucco, ou les spaghettis bolognaises.

11,00Ajouter au panier

Pinot Noir Quintessence 2016

Robe sombre aux reflets violacés témoin d’une belle maturité. Expression d’arômes de fruits noirs et d’épices autour de notes grillées et légèrement toastées. La structure de ce vin est riche avec des tannins souples et fondus, le tout finissant sur une longueur remarquable (élevage en barrique – âgées de 3 à 5 ans – durant 24 mois). Nul doute que ce sera un joli vin de garde. Ce Pinot Noir d’Alsace se mariera parfaitement avec les viandes rouges, gibiers, rôtis, grillades, et les fromages. Il saura aussi vous surprendre avec du chocolat noir.

91/100  Andreas Lasson, meilleur sommelier du monde 2004

18,00Ajouter au panier

Pinot Noir « F » 2016

Un Pinot Noir complexe, fin et minéral provenant d’une vieille vigne située sur les coteaux granitiques du Grand Cru Frankstein de Dambach la ville. Cette cuvée est élevée durant 12 mois sur lies fines en demi-muid, apportant un équilibre parfait entre le fruit, la structure et la torréfaction. Un vin d’exception dans un style alsaco-bourguignon. Il est idéal sur un Tournedos Rossini, un filet mignon de porc à la moutarde et champignons, Côtes de boeuf au beurre d’herbes, un sauté de veau Marengo mais aussi une échine de porc braisée, un canard rôti aux choux. 92 points – Wine enthusiast

35,00Ajouter au panier

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