Les Surmaturations

Gewurztraminer Vendanges tardives

Issu de raisins récoltés en surmaturité, ce vin exprime une richesse aromatique rare. Le nez s'ouvre sur un fruité exotique intense, ponctué de notes de miel et de sous-bois. En bouche, la matière est grasse et puissante, portée par une belle palette d'épices qui apporte complexité et longueur. Un vin à déguster avec les fromages affinés, le foie gras ou les desserts aux fruits exotiques.