A la table des vignerons

L’édition spéciale du « Guide Hachette Vins » qui vous plonge au cœur de notre histoire familiale

Il y a presque un an de cela, La bloggeuse culinaire Anne Reverdy-Demay nous rendait visite avec l’intention de retranscrire notre histoire familiale et tout cela dans la cadre d’une édition spéciale du Guide Hachette Vins. « A table chez le vigneron », c’est un carnet de voyage et de gastronomie qui présente 30 domaines viticoles français et deux de leurs cuvées phares.

Ces quelques pages où se mêlent tradition, convivialité, nostalgie et modernité  sont aujourd’hui le symbole d’un domaine familial où les générations passent en apportant chacune leur pierre à l’édifice.

Plongez au cœur de ce récit et puisque les fêtes approchent, découvrez deux recettes qui seront évidemment accompagné d’un Riesling Grand Cru Frankstein et Pinot noir Quintessence !

Bonne lecture et à très vite,